17.第 17 章

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也不太疼。”团团小声地找补了句，又仰头看向祁欢，“多吃东西有让你朋友身体变好吗？”

“当然有，药补不如食补嘛。而且美味的食物能让人心情愉悦，心情好大脑就会分泌……”祁欢纠结地皱了下眉眼，想不起来宋瓷当初说的那个名词，只好含糊地略过，“有益身体的成分，就会让身体变得更好。短期来说，比如熬夜没精神特别疲惫的时候，就可以做点咸的，补充元气，早晨总是起不来睡不醒就吃点苦的醒神恢复精力，特别亢奋的时候吃酸的，能帮助收敛集中注意力，心情低落的时候吃辣的能愉悦些，烦躁生气控制不住想发火的时候吃甜的，能让心情变好。”

团团若有所思地点了点头，又开始埋头猛吃。

祁欢皱了皱眉，难道小家伙跟宋瓷一样，每天大部分时间都在睡觉，是因为身体不好么？

把他哄上床休息，祁欢又回到厨房，挽起袖子准备完成最后一个任务，熬油、煮肉。

今天林简他们带过来的那头哆哆兽，油脂肥厚，跟猪板油非常类似。他就跟万老二要了块肚子上的板油，打算自己熬一下试试能不能吃。另外他还要了一小块斑兽肉，打算试试所谓的煮不烂到底是什么效果。

石兽的肉据说跟长面兽的内脏一样，对兽族有毒，万一做饭的时候忙中出错弄到菜里面就不好了，所以他特意等到最后才单独来弄。

带毒的食材在地球简直太常见了，比如部分蘑菇、河豚、四季豆，严重的甚至致命，但只要足够谨慎，处理得当，用对烹饪方法，就可以享受很多顶级美味，猪油单独拿出来虽然算不上顶级，却是让食材增味的绝佳辅料。

所以就算最后不能在店里卖，只能自己吃，他认为也值得尝试。

熬猪油其实很简单，把板油洗净切成小块，放到锅里跟少量清水一起大火烧开，等水分全部蒸发，板油开始出油，转到小火，慢慢搅拌熬到油色清亮，锅内只剩金黄的油渣就可以出锅，剩下的就是放置冷却让它凝固成油膏了。

滤出来的油渣儿颜色焦黄香气扑鼻，让人垂涎欲滴。倒是斑兽肉炖煮之后不但没软，反而越来越韧，硬得根本没办法下口。

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