第100章 厨房 (第1/2页)

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他这哄小孩般的话语，让江晚柠忍不住笑了起来，柔声说道：“好！不过姐姐不饿，晨晨你可以慢慢来。”

江逸晨却没有听她的。

说了很快，就很快地清理了鱼刺，然后又很快地将鱼肉片成薄片，鱼骨切成小段。

每一片鱼肉的厚度都控制得极为精准，差不多都在0.3厘米左右。

每一段鱼骨的大小也几乎一致，整齐排列在案板上。

江晚柠站在一旁，看着眼前这一幕，惊得目瞪口呆。

实在想不明白，江逸晨到底是怎么做到如此精准地控制手上动作的。

若不是亲眼所见，她恐怕都要以为这些鱼片和鱼骨是由机器切割出来的了。

江逸晨全身心沉浸在烹饪的准备工作中，丝毫没有留意到江晚柠眼中满溢的惊讶。

他有条不紊地将处理得干干净净的鱼肉和鱼骨，分别整齐地码放在不同的盘子里。

每一片鱼肉、每一段鱼骨都摆放得恰到好处，仿佛在进行一场严谨的艺术创作。

紧接着，他转身开始处理剩余的配料。

先是拿起酸菜，将其切成均匀的小段。

依然每一段的长度都相差无几，如同用尺子精心丈量过一般。

切好后，他把酸菜放入清水中，仔细地冲洗了两遍。

目的是去除酸菜中部分过重的盐分以及可能残留的杂质。

随后，攥起酸菜，将多余的水分挤干，放置一旁备用。

接下来是处理泡椒、泡姜、大蒜、大葱、干辣椒和香菜。

只见他将泡椒切成碎末，泡姜与大蒜也被切成大小一致的颗粒。

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