荣耀小说网2. 红糖馒头
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确认过大致的致富方向，现下该思考如何落实。
被林一味踢倒的碎碗早被热心的村民清理干净，这让林一味省下很多力气，世上还是好人多啊！林一味感慨。
周围嘈杂的显示这个地方正处于闹街附近，林一味循着声音过去，只见一个窗户被人按了两块朝里开启的木板。
她拔掉插销打开木板，儿童嬉笑声货郎叫卖声纷至沓来，只见石板路上许多行人在走，对面的糖货铺老板瞧见林一味，挤眉弄眼地朝林一味笑道：“小苗妹子来了？”
说话的腔调像是在搭讪，两个眼睛加起来还没有林一味半个眼球大，两撇胡须细细长长的跟个成精的耗子一样，一看就不是好人，林一味随意嗯了几声又将木板关了回去。
看着满地的蒸屉和大锅林一味顿时明白过来，原来这就是秦大婶说的馒头铺啊，一个只有别人半间大的铺子。
林一味四处转了转，想找找做馒头的面粉，最后在大缸里找到了小麦粉，上面用圆木板盖着防止落灰和虫子爬进去，离灶台很近。
她听家里人讲过，古代的面粉发酵大多用老面，何为老面？就是前一次发酵成功的面团揪下一块留着下次继续使用。但是老面保留的时间过长会有酸涩感，用隔夜老面制作最为恰当。
林一味想起爷爷曾经告诉她用老面制作红糖馒头的方法，这种馒头顾名思义是掺杂了红糖为材料之一。红糖馒头外表呈棕色，形状像厚厚的半圆，吃起来甜甜的口感松松软软，质地细腻，香醇可口。
吴家是开馒头店的应该有留下来的老面，林一味在灶台上翻了翻很快就找到了，吃饭赚钱的家伙是不可能乱放的。
现在老面找到了，面粉也有了，还差一个红糖。林一味翻遍整个厨房都没有看到红糖，难道红糖用完了？林一味想了想要不去对面的糖货铺问问红糖卖多少钱，要是成功做出来红糖馒头自己说不定还可以多卖。
说干就干，林一味在屋子的梳妆台里发现了原主攒下的碎银，她拿上一小块找到大门。虽然之前已经见识过古代的闹街，可切身漫步在石板路上还是令林一味感到新鲜的。
临街背着货架的小贩比比皆是，往来行人也不算少，林一味看到有这么多人，做红糖馒头发家的底气也多了。
晚点再来看吧，林一味收回视线，一路奔着糖货铺去。想到要和那个老鼠精讲话林一味就觉得怪恶心的。
“老板……不，掌柜你这有红糖卖不？”刚开口林一味便说错了，这个时候应该还没有老板这一词吧？
“红糖？有的……”老鼠精没有计较林一味的口误扭头变反问道：“小苗妹子你要红糖做什么？”捻揉造作的腔调又来了。
林一味受不了他只想速速买好走人：“问这么多作甚。”
被呛了老鼠精也没恼，只是乐乐呵呵的问林一味要多少。
林一味想了想问道：“你先告诉我红糖多少钱一斤。”
“二十五文，一斤。”老鼠精道。
林一味将碎银子抛过去；“买十斤。”说这话的时候林一味其实挺没底的，她并不清楚古代的物价。
老鼠精接过碎银说道：“小苗妹子莫不是在跟我装糊涂？这块小小的银子至多只能买四斤，难道说另外的糖钱小苗妹妹打算用别的支付？”老鼠精龌龊的眼神上下打量着。
接着他嘴角上扬意味深长地小声道，“小苗妹妹要是诚心想与我做生意，改日我们到东山的茶楼铺，那里地方幽静适合两个人谈话知心……”
对方赤裸裸的眼神像要把林一味身上的衣服全都扒光一样。现代社会的法律和女性力量的崛起，林一味从未碰到过性骚扰，
眼下她虽两股战战，但也不是可以任人戏耍的人。
林一味上前两步，踩在石阶上居高临下的看着老鼠精：“好啊！”
眼瞅着对方露出喜悦的表情，林一味接下来的话狠狠的砸向他：“我确实没有见过公老鼠是怎么繁衍的。”
玲玲振玉的嗓音没有震慑感，林一味露出严肃的表情和凶狠的眼神，接着道：“碎银能买多少斤红糖你就卖给我多少，收起你造作腔调。”
只见对方脸色大变，吓得老鼠精连忙闭紧嘴巴，转身去给林一味称红糖去了。
红糖很快便称好了，林一味担心老鼠精故意缺斤少两，当着老鼠精的面抱在手上掂了掂重量，确定没少后林一味转身离开。
刚迈下台阶就听老鼠精恼怒地在背后恶狠狠的咒骂道：“老子就算是只公老鼠也是会能生崽子的老鼠，你家男人可是废物一个！”
林一味拎起四斤重的红糖转身就走充耳不闻，只当老鼠精在放屁。
回到家林一味将买来的红糖仔细翻了翻，见没有什么脏东西这才将悬着的心放下来。
对付欺软怕硬的家伙就只能用强硬的态度，不然会觉得你是在故意在和他们调/情。
现在面粉、老面、红糖全齐了，可以开始制作红糖馒头了。
林一味先是往适量的红糖里倒入温水，搅拌均匀。水温不宜太高约莫四十度，古代没有温度计林一味只能用手指一点点去试，直到水温渐渐变凉了些，她才取出一部分老面在上面撒上一些干面粉，将老面放在红糖水中化开。
将红糖水少量多次的倒进面粉堆里，一边倒一边搅，搅成絮一样的形状就可以揉成团了，再盖上盖子静候发酵。
如何查看面团有没有发酵好呢，林一味依稀记得爷爷当时做的时候说：两倍大，表有孔，内蜂窝。
满足这三点就代表用老面发酵的面团成功了。只是老面发酵需要很长时间，林一味打算趁这个机会出去逛逛，看看街上都卖些什么吃食，取长补短。
太阳当头，街上来俩往往的全是汉子，进路上走着一个貌美的小娇娘，不少人耍起流氓来朝林一味吹着口哨。
林一味赶紧拿围巾将脸罩住，心里暗暗呸了一口，一个个的跟没见过女人一样。
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