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能够比预期的时间早收到蛋糕，赵怀宜也很是惊喜，爽快地付了余下的银子，足足九十多两的银子，拿在手里都是沉甸甸的。
“这些日子我们买蛋糕也赚了不少，眼见这蛋糕店即将开张，趁着装修还有两天，咱得再建个冰窖才行，这奶油再过些日子天气更热了，便也会容易变质，要是日后有人来订做蛋糕，有了冰窖，我们也能提前些时候做出来，放进冰窖中保鲜。”拿了银子，林欢倒也不急着与人分钱，而是同许文坐下商讨起建造冰窖的事情。
眼看着蛋糕店的装修就要完工了，这建冰窖的事情也是迫在眉睫。
林欢说的也有理，只是听到奶油变质时，许文似是想起了什么来，急忙端出一块蛋糕摆在林欢面前，“我这正想同你说这事呢，这块蛋糕是我前些日子刚完成的，做了些改良，算得上是新品了，当时想着拿去给你尝尝，哪承想妹妹生病，便一时间忘了此事，今天再拿出来，却发现这奶油变了颜色，连味道也有些发酸。”说罢他又抬头看向对面坐着的林欢，“方才你说的保鲜，莫非就是防止奶油发酸的意思？”
“是。”林欢瞧了眼面前的蛋糕，看上去味道应该不错，只可惜已经变质了，属实是浪费了，她点点头，接着道：“若是你同意建造冰窖，那这银子就等建成冰窖后，除去施工费，我再拿来给你。”
“当然没问题。”林欢的话刚落音，许文便急着答应，当初林欢能找上自己合伙做生意，他已经是感激不尽，怎么会在乎这些小事，“到时修建冰窖，有需要的地方你尽管叫我，我对这一片熟悉，也能帮着找些工匠。”
林欢笑着答应，约定着明日便去官府申请建造冰窖的文书。
官府文书申请下来并不难，两人去了趟官府，给盖了章印，建冰窖的事情便可以开工了。
工匠师傅请的是镇上建造冰窖的老手，好几家酒楼都用的他们，施工速度很快，没两天时间就快完成了大半，只是到后面，这制冰的事情上出了问题。
吴家人不知从哪里听来的消息，说是林欢要强占他们吴家的手艺，将这制冰的法子偷了去，这件事把吴家人气得够呛，说什么也不愿意去给蛋糕店的冰窖制冰。
一个冰窖，没有冰，那就是个摆设，许文为了这事去了吴家好几趟，求了几次，吴家都不愿意出来接这生意，一连几天下来，这蛋糕店的装修都已经完工了，眼见着就到了开业的日子，天气一热，这奶油做的蛋糕根本放不长，给许文急得嘴角都起了泡。
“他要是实在不愿意过来，那我们便自己制冰。”林欢也跟着去过两次吴家，这吴家人非但不愿见她，还安排下人将林欢轰走。
不过是一个制冰的法子，他还真给当成了宝贝，竟然他们吴家不愿意做她林欢的生意，那她便自己做。
“自己制冰？！”许文顿时瞪大了眼睛，“可我们哪知道制冰之术啊，这吴家捂得严严实实，一些百姓向官府状告他们私藏制冰之法，官府不仅没为百姓撑腰，反而将其关押了起来。”
说着，许文重重地叹了一口气，也不知到时候蛋糕店开业得损失多少蛋糕，想到这些他便忍不住再次叹气。
林欢看了眼旁边抑郁寡欢的许文，安慰道，“你放心好了，这制冰的法子，我早就琢磨出来了，之前不愿说，只不过是想借吴家只手，验证一二罢了。”
“此话当真？”许文还是有些不太相信，可看林欢一副运筹帷幄的表情，又联想到林欢平日里研究出来的稀奇东西，顿时又有些相信了起来，眼神也亮了起来。
可没高兴两秒，许文便泄了气，“这吴家人手段了得，要是知道了，你会制冰，那还不得闹翻了天。”
听许文这样说，林欢眼神立即冷了下来，语气不屑道：“这吴家的法子本来就是学的官家的，圣上下旨，我朝百姓人人可以学习制冰之术，我们自己制的冰，用的也是官家允许的法子，他又能奈我何。”说着她停下来看了眼许文，接着道：“我们眼下先解决蛋糕店的问题，剩下的兵来将挡水来土掩。”
虽然是这么说，但林欢几人才开始准备制冰用的材料，就被吴家人放心开始阻拦，一群五大三粗的汉子直接冲进了蛋糕店，瞧见地上的硝石，便发起了疯，一个个对着蛋糕店就开始打砸。
“你们在干什么！”林欢刚将盛水的容器搬出来，就瞧见这样的一幕，顿时被气得不轻，好在店里还有些帮忙的工人，这才避免了损失。
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