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这个时候的因为种种原因，大家也都知道外国人在清朝是个什么待遇，而且国外的资本家都是一群为了钱能够出卖自己灵魂的家伙，来到清朝，低价购进丝绸茶叶瓷器，高价贩卖鸦片，其中的获利就是一笔天文数字，所以清朝的时候来和清朝做生意的外国人还真的不少。

实际上安逸到也并不是非要用外国的食材，其实国外的一些食材本土也有，比如说蜗牛。或许很多人都会以为蜗牛那是真真正正的外国菜，可是其实在礼记上记载的“蜗羹”指的就是蜗牛莱，也就是说我们从以前就是有蜗牛菜的。

安逸其实最想要的还是，香料。

黑暗料理界很有能力，几乎全亚洲的香料都被收集到了，密拉的香料女帝的称号也多亏了这么齐全的香料。可是对于海外的香料，还是差了那么一些，安逸想的就是能不能收集看看，如果可以的话，安逸准备做一顿最正宗的法国料理，也是让刘昂星知道，这个世界还很大。

找那些国外商人很难，因为一般这些人都是有权有势的，安逸一个什么身份都没有的小家伙自然是很难见到对方，可是这种人一般都和地下世界有联系，所以找黑帮肯定没错。

而打听黑帮很简单，安逸只不过找了几个泼皮就来到了一条相当混乱的街道。

“嘿，小子你混哪条道儿的”

一个看上去凶神恶煞的家伙来到安逸面前，那个身高至少比安逸高出个一米。

“嗯”

安逸笑了一下。

“我找你们这的老大，能不能麻烦通报一声”

说着安逸从怀里拿出来一块碎银子递了过去。

对面那人不动声色的把银子收了起来，脸上的表情也变得缓和了许多。

“每天找我们老大的人多了去了，他也不可能谁都见”

“我懂我懂”

安逸说着又掏出一块碎银子递了过去。

“可以啊，你小子很上道，黑狗，你给我好好照顾这位小哥，我去和老大说一声，至于说见不见你那就是老大的事了”

“起手这位大哥，我就是一个小厨子，这回过来就是想要买一些食材，听说大哥和洋鬼子们有往来，随意特地过来问问”

安逸突然转过来一个弯儿，其实自己就是过来买一些食材的，又没那个必要和他们老大见面啊。

“切，早说啊，你是一个人买，还是大批量收购”

魁梧男子一下子眼中精光四射，这种生意他爱接，油水大，而且有责任也能够推到对方头上，对自己来说可以说是百利而无一害。

带着安逸来到了仓库，里面还真的让安逸发现了一些不得了的东西。

“鹅肝鱼子酱还有松茸”

安逸震惊了，原本只不过就是想要做一道法式焗蜗牛而已，可是这里看到了三大明胗，安逸有些手痒了。

“系统，看看这里有多少你那里还没有收录的食材，我们全都要了”

“你小子行不行，要知道法国菜也是很难的吧”

“我知道，我知道，但是人总要勇于尝试嘛，而且不是还有你么，在空间里先联系一下”

“哼，话说你要不要去国外看看”

系统突然给出了建议。

“你自己也说了世界很大，虽然说中华一番的主舞台是在清朝，可是国外的料理也是有可取之处，不说别的，单单这一次的香料之类的就很值得你去收集一下。”

“算了吧，我最近还没有那个打算，最关键的是这段时间太乱了，两次世界大战，经济危机，全世界关注的都是死了多少人，多少国家成为了霸主，可是厨师也是人，人这一基础受到了影响，厨师自然也是如此。”

安逸说的很正确，战争时期或许还不显，甚至有很多利于战争的食物被发明，可是经济危机时期就是真的全球的灾难了，大批量食材的浪费，无数人丢掉工，这个时候料理又怎么可能进步呢，或许以后安逸还会回来，可是现在，安逸的打算就是等拿到龙锅之后就离开。

而说话间，安逸也是收集了不少食材，付出了大量的钱为代价之后，安逸离开了这条混乱的接到，重新回到了刘昂星和巴杰鲁的比赛现场。

第三十六章法国菜

法国料理，可以说是西方菜中的经典菜系之一。西方菜一般都是比较注重突出食材的原本的滋味，也就是要保证食材的原汁原味。法国的饭菜一般都是五到六道菜，通常由汤、生菜或前菜，主菜，奶酪，点心等配成，可是在现代，一般都是经过简化，大约上也就是三到四道菜就足够了。

而安逸这一次就准备用简化的法餐来应对刘昂星的挑战，五道料理，分别是冻开胃菜、汤、热头盘、主菜和甜品。开胃菜安逸决定简单一些，就是鱼子酱，什么也不加，原汁原味的鱼子酱加上为餐前酒的香槟，那简直就是天堂一般的享受。汤安逸决定用法国的酥皮洋葱汤。热头盘，安逸则决定就用法式焗蜗牛，也算是经典的法国料理。主菜安逸决定做法国传统的油封鸭，最后的甜品安逸则是准备制可丽饼。

可丽饼也算得上是法国的经典小吃了，估计很多人知道可丽饼都是因为炮姐的缘故，可是其实可丽饼不仅仅有甜口的，还有咸口的。只不过一般咸口的可丽饼都是为主餐来食用，甜口的可丽饼才会为甜品。

差不多准备好菜谱，安逸接下来需要准备的就是做菜的地方了，安逸直接就找到了及第师傅。

“及第及第”

安逸找到正在现场看戏的及第师傅，旁边的十全大师则是疑惑的看着安逸还有及第，不知道什么时候这两个人关系这么好了

“怎么了”

及第师傅看着安逸。

“你那里有没有空闲的厨房我不是说如果阿昂赢了的话我就要和他比试一下么，所以我想要借个厨房用用。”

“阳泉的厨房可以么。”

“不不，我这一回准备的东西有点多，也需要花费比较长的时间，所以还是不要用你们饭店的厨房了，容易给你们的工造成影响。”

安逸到没有藏私的年头，可是法餐需要的时间真的有点长，尤其是主餐，油封鸭需要的时间可不短。

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