第61章 芋艿宴
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颜葭柔为小型芋艿宴准备的第二道菜是“芋艿炒韭菜”。
“这蒸熟了的不能用啊……”颜葭柔心想。
她只得挑几个生芋艿,处理完以后切成了细丝,顺便把韭菜也洗净切成小段。
颜葭柔将芋艿丝倒入热油中,炸至金黄后盛出。接着翻炒韭菜,待韭菜炒得差不多以后再把先前的芋艿丝扔进去,继续翻炒并加入调料。
“先浅尝一下吧!”
颜葭柔用筷子夹了一口芋艿炒韭菜,金黄的芋艿丝酥脆,绿色的韭菜健康营养,搭配在一起颇有新意。
“嗯……再来道甜品吧!”颜葭柔自言自语道。
她环顾四周,看见了台面上的蜂蜜,便将其拿到了自己面前。
颜葭柔打算做一个极其简单的甜品,蜂蜜芋艿。
她将蜂蜜倒在大碗中,然后把剩下来的熟芋艿全部倒在蜂蜜里,令芋艿与蜂蜜充分融合,这样一道简单的甜品便完成了。
“大功告成!”
颜葭柔用托盘将刚做好的两道菜品端到了大堂,伙计们不用叫就已经自觉往她这里靠近了。
“你们来得正好,快尝尝看!”
“颜掌柜,你不打算介绍一下吗?”阿兰言道。
“好,那我就来介绍一下。这一道是芋艿炒韭菜,还有一道是蜂蜜芋艿。”
“那我们就不客气了!”阿兴说道。
“小姐,我来了!”青悠也到了。
司晏和刚打包完一个外带小食,立马就小跑了过来。
“我没来迟吧?”
“没有,他们也刚开始吃,你也品尝一番吧!”颜葭柔应道。
“好嘞!”
“这个好吃!”青悠嘴里还包着食物。
“哪个哪个?”颜葭柔问道。
“就这个金黄的,小姐,这是啥啊?”
“这是芋艿啊!”
“啊?这是芋艿?”青悠倍感震惊。
“这是芋艿丝,只不过被我放油里炸了一下。”
“原来这芋艿还可以如此做!”
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