18. 杨家村（九）

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出了厨房以后，孙楠并没有真的去洗手，而是立刻召唤出面板，开始查询起来。

【凉拌蒲公英】

材料：蒲公英半斤，蒜两个，盐两克，芝麻油十毫升，香醋十毫升

步骤：一.蒲公英洗净，摘去老叶黄叶，去除根部，蒜洗净去皮切碎。

二.锅中水开以后放入蒲公英，焯水两分钟。

三.捞出蒲公英，放入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出，挤干水分，装入大碗中。

四.放入蒜、盐、香醋、芝麻油等调料搅拌，搅拌均匀以后装入盘中。

孙楠快速的看完整个流程以后，就立刻走进了厨房。

这个时候锅里的水已经开了，因为凉拌蒲公英事凉拌菜，因此他决定先做这个，让后再做到。

将锅里的水大半都盛起来以后，他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了锅里。

因为蒲公英的量有些多，所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住，因此他不得不右手拿起一双筷子，左手拿着铲子，开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。

很快蒲公英就被水烫软了，所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡住了，当然蒲公英的提及也变小了三四倍。

因为没有手机计算时间，孙楠只能从这个时候开始在心里数数，直到数到两百的时候，他这才将锅里的蒲公英给捞了起来放进冷水中。

将蒲公英放进冷水以后，他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉，随后放入新的水进去。

“明月灶里的火大些知道了么？”

“好的，哥，明月保证给你烧的大大的。”

孙楠很快就将粗粮清洗干净放进锅里，将锅盖给该住以后，他这才去查看刚刚焯过水的蒲公英。

因为蒲公英是刚刚从开水里捞出来的，所以装蒲公英的大陶瓷盆里的水都变成温热的。见里面的水变成了温热的，他立刻将里面的水倒掉，又换成了冷水。

经过两次冷水的浸泡，原本还十分烫手的蒲公英，已经变成了正常温度。

见温度差不多了，孙楠抓住一把蒲公英，两手相互一用力，这一把蒲公英里的水立刻就被挤的一点一点的直往下滴去。

等手里的蒲公英差不多滴不下来水以后，他这才将其放进了另一个用来装汤用的陶瓷盆里。当然因为刚刚他挤的原因，原本散开的蒲公英完全挤在了一起，为了等会放入调料好绊，他直接用手将其拨弄一下，不让其挤成一块。

很快冷水里的所有蒲公英全部都被孙楠给处理完了，等他将陶瓷盆里的水给倒了，陶瓷盆也清洗干净放好以后，他这才拿出家里唯一的调料盐来。

将盐小心的撒上一层在蒲公英上，随后用筷子不停地翻，将没有沾到盐的蒲公英翻起来以后，他忙又撒上一层，这么撒了三层以后，他这才没有继续撒盐，而是两只手都拿着筷子，快速的翻着蒲公英。

很快蒲公英里的盐已经被翻均匀了，他就尝了一口，发觉有点淡了以后，他放了一点盐又翻了起来。直到尝到的蒲公英咸淡适中以后，他这才停手。

因为孙明月将火烧的很旺，锅里煮着粗粮的水早就开了。

孙楠打开锅盖用铲铲了一点起来，他仔细的看了一会，发觉还不行需要再煮一会以后，他就又将锅盖给盖上了。

“明月你看着一下，锅里的饭还需要一会，我去把这几颗蒜葱给种上，一会我就回来了。”

“啊！哥你吃了饭再去呗！”

“没事，也就一会的是，反正锅里的饭还需要一会，我正好用这时间将其种下。”

孙明月见自己哥哥都如此说了，只能不舍的点头，表示她知道了。

孙楠这个时候没有理会孙明月，这个时候天空的太阳已经只剩一个尾巴了，他得快点才行。

那些那些苗和小锄头，孙楠跑两步就走进了菜园子，在原本规划好的一块地上种了起来。

也就是四五分钟的时间，那些苗就被他给种好了，同时也都各自浇好了水。

等他种植好回到厨房的时候，锅里的饭终于差不多了，他忙拿出大陶瓷盆，将锅里的粗粮全部盛出来。

将锅里的所有粗粮都盛出来以后，孙楠抬起自己的左手，用左衣袖擦去自己额头的汗水。

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