18. 齐云镇 (第1/2页)

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自那日茶宴之后，祁门红茶以其独特的香型在一众茶叶中脱颖而出，而紫砂壶也以其特性在众茶具中声名鹊起。

因得弘空大师亲口所言“群芳最”，祁县文人和僧人中掀起一股竞相追逐品味红茶的风气。

唐笙的茶园近几日时常有人慕名而来，购买祁门红茶。

唐笙一人所制的红茶量无法满足络绎不绝的订单，故而请了茶青市场那对姐弟来茶园制茶，聘为揉捻师傅。

制茶室内。

唐笙规划茶园时，特意留出了制茶场地，如今制茶室已然建好。

唐笙双手盈握萎凋叶，不断搓揉，行云流水，信手拈来地把握揉的力度和频次。

姐姐夏素和弟弟夏时在一旁仔细观察唐笙每一个动作的手法力度。

鲜绿萎凋叶在唐笙手中任意变幻，一搓一揉之间萎凋叶逐渐变成条状。绿色清香茶汁被唐笙双手挤压而出，沾染在茶叶和竹簸箕之上。

“这祁门红茶的揉捻与炒青绿茶的轻揉不同，祁门红茶是对萎凋叶直接揉捻，需要重揉。”

唐笙边揉捻边对夏素说道。

之前她便注意到夏素揉捻出的茶叶力度适中，品质上佳，当时便看中她一手上好的揉捻手艺。

这祁门红茶的每一步都极为考验制茶人的手上功夫，故而又名功夫红茶。

夏素从未听过红茶，在她的认知里只晓得绿茶，可今日她品了一口唐笙所制的祁门红茶，当真是与众不同。

她神情专注地看着唐笙的动作，记下唐笙的每一句话，粗壮有力的手臂，随着唐笙的动作同步比划模仿。

弟弟夏时看着眼中泛着无穷光亮的姐姐，心中安慰。

自父母双亡后，姐姐便一人承担起家庭重担，带着他上山采茶，不畏陡崖峭壁、山中野兽。

她一直在照顾他。

而他因为一张脸时常给她招惹麻烦，姐姐也无半句怨言。

如今姐姐眼中的光亮是那样的耀眼夺目，动人心魄。

夏时看向专注揉捻的唐笙，暗怀感激。

此时一位茶农走了进来，说是春宁茶号的康掌号来了。

唐笙放下手中茶叶用水洗了洗手，再用布巾擦干，去往客厅。

康凉坐在厅中，听闻脚步声，放下手中茶盏，抬起看去。

他心中惊讶，近日炙手可热的祁门茶园的园主，竟是当日在茶青市场遇见的茶农姑娘。

唐笙见到康凉便想起父亲之死。

她敛住心思，上前与康凉寒暄：“上次茶青市场还要多谢康掌号相助。”

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