林霁尝试的几样新菜获得了全部好评,食客们纷纷向林霁询问三月三那天摆摊的地点,准备到时候去给他捧场。

摆摊需要的食材被食客们大量送了过来,连米面都送来让林霁尝尝,就差把调料都给准备齐全了。

三月三当天,不少人四五点钟就赶去山上道观烧香祈福,在天亮前赶回来开始忙碌的一天。

林爷爷和林奶奶许多年没去,今年突然想去了,林霁早起带着爷爷奶奶过去,还依据他们当地的习俗,带回来几把山上的松针,插在了食堂的墙壁上。

等到下午五点,林霁将东西装车赶往庙会的地点,让爷爷奶奶去逛逛庙会,自己带着徒弟去了摊位。

抵达预先选好的位置,林霁将东西卸下来,先把煤气罐和煤气灶给安装后,才把准备好的食材放到台上,一抬头,就对上旁边摊位老板好奇的目光。

左边的摊位上还没有人,只放着一口大锅。

右边的摊子卖的是豆腐脑,摆放几排调料,咸甜都可以添加,一位穿着干净利落的婶子站在后面。

林霁打了个招呼,这位和林霁同姓的林婶子就热情地拿起纸碗,边盛豆腐脑边问道:“婶子请你们吃豆腐脑,你们喜欢吃甜口还是咸口?”

本地口味繁杂,甜咸口都有,料汁的做法更是各有不同,想吃什么味道都看个人爱好。

林霁和孟杰都要了咸的,林瑞选择了加红糖汁。

林婶子利索地往碗里均匀加入酱油、香醋还有熟黄豆粒,问了林霁的意见后再加入辣椒油和少量葱花香菜。

端着对方递来的红亮诱人的豆腐脑,林霁笑着道谢:“谢谢婶子,等我们的糕点蒸好你也来尝尝。”

豆腐脑的味道多是取决于料汁,挖一勺豆腐脑与料汁充分接触再送入口中,滋味丰富的料汁先一步接触到口腔,还没来得及咀嚼,嫩滑的豆腐脑就要滑入喉咙,还好不热,没烫到喉咙。林霁更加小心,牙齿有了触碰的机会,豆腐脑几乎尝不出豆腥味,黄豆酥脆香甜,料汁调配得有些偏咸,但味道非常鲜美。

“婶子,你家豆腐脑做的真好,要是酱油少放三分之一勺,味道就更好了。”林霁细细将豆腐脑吃完,先是夸奖,后往林婶子的摊位上望去,询问道,“还有这酱油我尝着味道有点不一般啊”

“你这舌头灵,感觉这酱油不错吧?”林婶子有种终于遇到人识货的感觉,重新拿了个新纸碗,取出专门的酱油壶,倒入碗里面少许。

林霁尝了尝,发现那股鲜味就是酱油的味道,和市面上常见的酱油味道不同。

询问了明显知道酱油来历的林婶子,林霁才知道他们县里面还有酱油作坊存在,就是规模不大,因为价格便宜,平时就卖给周围的村民,连他们县城都走不出去。

眼看着来庙会游玩的人变多了,林霁只得先记下来地址和林婶子的联系方式,回到自己的摊位上忙碌起来。

林霁下午在食堂就将前期的工作准备好了。

将新鲜的槐花去除蒂部,用盐水浸泡几分钟,去除里面的杂质,再用清水冲洗,放置到一旁控干水分。同时准备糯米粉、粘米粉和适量的白糖搅拌均匀,先后倒入开水和凉水,搅拌至没有干粉,继续加水和面成团。这时候就能够放槐花了,让槐花和面团同样充分混合,用手试试有粘性但能够拉扯开就可以了。

取出小团搓圆,用模具按压出花朵的形状。

到了庙会后,只需要将脱模后的槐花糕放在蒸笼里加热蒸熟就好。

竹制的蒸笼高高地摞起来,火焰灼烧着锅里的热水沸腾,蒸汽沿着蒸笼往上爬升,等终于钻出来时完全沾染上了槐花糕的香味,顺着流动的空气四处飘散。

“淼淼,你说的摊位在哪个位置呀?”

“魔术表演就快要开始了,我们看完魔术再去买吧。”

“那边的烤鱿鱼好香啊,好想要吃肉,淼淼,你说的那家摊位是卖什么好吃的呀。”

“我也不知道。”牛淼说道。

牛淼今天放假回家后,就听牛奶奶说起社区食堂的小老板要去庙会上摆摊的事情,当即就放弃了在家吃晚饭,约好了相熟的几个同学一起去逛庙会。

临走之前,牛淼问了自家奶奶小老板摆摊要卖什么,牛奶奶没有说,只是神秘兮兮地告诉牛淼,等到了庙会里她一闻就知道。

“啊?”面对牛淼不知道的回答,小姐妹们疑惑不已,跟着牛淼走的脚步停了下来。连卖什么吃的都不知道,牛淼怎么能确定一定会好吃的,路上还信誓旦旦地和她们保证,让她们都期待不已。

“肯定好吃,我给你们说了,就是那家社区食堂的老板做的。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《空想具现的大贵族》《历史直播,开幕暴击》《重回千禧当学霸》《破云2吞海》《我在现代留过学》《重生2011,二本捡漏985》《恶霸小姑是年代文真千金》《长生从炼丹宗师开始》《要高考了,机甲到底怎么开啊》《重回1958,打造世纪豪门

荣耀小说网【rongyaoxiaoshuo.com】第一时间更新《社区食堂经营指南》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

温馨提示:按 Enter⤶ 返回目录,按 阅读上一页, 按 阅读下一页,加入书签方便您下次阅读。
社区食堂经营指南》所有内容均来自互联网或网友上传,荣耀小说网只为原作者闲倚枝的小说《社区食堂经营指南》进行宣传。欢迎各位书友支持闲倚枝并收藏《社区食堂经营指南》最新章节。
破云2吞海
破云2吞海

那些窥探的触角隐藏在互联网浪潮中,无处不在,生生不息,正逐渐将现代社会的每个角落淹没至顶。“深渊中隐藏着庞大、复杂、根深蒂固的犯罪网,‘马里亚纳海沟’远比警方所知的更加深邃,却又近在你我身后——”津海市公安局新来的吴雩温和懦弱、寡言少语,对来自严厉上司的刁难毫不在意,只想做个按时领工资混饭吃的背景板。没人知道这个年轻人有一颗被毒枭重金悬赏的项上头颅,和曾经深渊屠龙的少年肝胆。本文人设灵感见原文第1

淮上 连载 139万字

O变A后攻了龙傲天
O变A后攻了龙傲天

温柔(?)漂亮的腹黑攻x只对攻低头的龙傲天受晚十二点日更,封面是捏人,已购买商用权,画手@Dd简介:宋礼玉作为一个omega,主要有三大爱好:织毛衣、插花、煲汤。十八岁,突如其来的二次分化,他变成了一......

山川千野 连载 10万字

没有很爱老公但爱当娇妻
没有很爱老公但爱当娇妻

受是漂亮娇气的小omega,嫁入豪门后每天都在围着老公转,老公长老公短,哪怕他的老公XX一开始就对他冷若冰霜,婚后也没个笑脸,受依然甘之如饴,笑着给攻做羹汤。人人都知道受爱惨了攻,攻也心知肚明。所以在......

甜画舫 连载 13万字

结局前炮灰们掀了马甲
结局前炮灰们掀了马甲

每晚九点钟更新,完结文《虐文小可怜是怪物母巢》《我只是一个弱小可怜又无助的昏君》《灵气复苏后我和马甲们开启了工业革命》《祖传技能的各种应用[快穿]》在专栏中等待小天使临幸呀~顾有幸,人如其名,从小......

西莱斯特 连载 8万字

神豪他儿孙满堂
神豪他儿孙满堂

无CP+神豪系统+养崽+渣男变身好爸爸+各种打脸+看前需要存放脑子的无脑爽文。才意识到是双周榜(哭死),扑街作者第一榜很重要(也许是唯一的榜了)所以要控制下字数,班后再日更,等申榜后看数据适当补万更。......

冰汽水淼淼 连载 10万字

被迫重建荒镇后
被迫重建荒镇后

特大新闻速报——《震惊!某小镇木匠复原古代失传木牛流马!》《古代十大名剑你知道几个?这个人一比一铸造。》《被首富悬赏寻找的厨师,竟然是他……》《美颜盛世、一醉千年的酿酒师找到了,果然还是在这里!》某......

闲倚枝 言情 连载

今天开始做神农
今天开始做神农

作为大众眼中别人家的孩子,陶然毅然选择回乡种田,惊掉了一堆人的下巴。然后,他种的菜风靡全国;他种的水果倍受追捧;他的家乡被评为最想入住的农村。而陶然则成功迎娶高......

闲倚枝 言情 连载

回到老家开农场
回到老家开农场

高烧后曲迟意外获得能滋养植物的特殊能力,辞职回到老家开了家农场,享受起悠闲的田园生活,顺便改变了近几年越发荒凉的家乡。种草种树种庄稼,养鸡养鸭养鱼虾,闲着没事撸撸兔子,......

闲倚枝 言情 连载

培育大师[种田]
培育大师[种田]

每天中午十二点更新,v前日三,v后日六,有存稿,希望大家多多支持!小少爷游锦被人绑架,临死前被个系统绑定了,为了保住自己的小命,身娇体弱娇生惯养的游锦开始自己种花种草种树,弄得灰头土脸。游锦:这样的日......

闲倚枝 言情 连载

无限灾难生存
无限灾难生存

欢迎来到无限灾难求生游戏。你的任务是——活下来。————————————【死亡蠕虫】在地底悄然穿梭的...

闲倚枝 言情 连载

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。

Copyright © 2025 荣耀小说网 All Rights Reserved.

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2025 荣耀小说网

本页面更新于2024-04-26 06:43:27