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这天早上下了点雨,秋风有点萧瑟起来,泛黄的法国梧桐树叶在风中抖得跟筛糠一般,摇摇欲坠。高凉和吴春梅顶着清晨的冷雨去店里,两人都穿着又长又厚的雨衣,居然都没觉得热,看来天气是真的凉快了。

进了店里,高凉将雨衣挂起来,看着厚实干燥的天花板和墙壁,莫名涌上一股幸福感。幸福就是下雨的时候,你不必在露天地里经受风吹雨打的洗礼,可以躲在干燥温暖的房子里怡然地工。

吴春梅套上袖套,系上围裙,说:“天气凉快了,凉拌菜恐怕不好卖了。”

高凉说:“应该能够卖到十月份,以后就不卖了,专门卖卤味吧。”

生意可能比不上现在,但快过年了,生意也不会太差。高凉打算弄个烤炉出来,专门做烤鸭,这才是鸭子最适合的吃法,樟茶鸭就不错,不过具体怎么操高凉还没想好,首先得有个合适的烤炉,她在本地还没见过,只能自己设计好去定制一个。

两人开始拌凉拌菜。最近的凉拌菜种类又多了海白菜和海菠菜,事实证明,人们对新鲜事物的兴趣总是浓厚的,尤其还是这边没有的海产品,虽然贵点,但是每次卖得最好的都是这些海菜。

随着季节的变换,有些蔬菜已经下市了,高凉又找了些替代品来,比如最近新增的金针菜,也就是黄花菜。高凉自己在家发了黄豆芽和花生芽来凉拌,他们这边的人有吃绿豆芽的习惯,但是没见过吃黄豆芽的,所以也算个新鲜事物,初吃黄豆芽的人会觉得口感略怪异,有点儿生,但是多吃一点就会觉得比绿豆芽好吃,因为比较脆硬,有嚼劲。花生芽就更新奇了,口感也更好,高凉主推它们的营养成分,说比花生本身的营养成分还要翻倍,富含丰富的微量元素,能够预防心血管等,这是个噱头,不少人被唬得一愣一愣的。试推阶段,高凉每次都做得不多,人们买菜的时候会顺道一起买点,这样慢慢就吃习惯了,甚至还有人爱上了黄豆芽和花生芽的口味。

高凉将凉拌菜拌好,发现瘦猴还没到,平常这个点他早就来了。吴春梅也忍不住嘀咕:“瘦猴今天怎么还没来?”

高凉说:“不知道,可能家里有什么事吧。”

顾客来了,两人开始忙活。直到八点,瘦猴都还没见身影。高凉估摸着他是真有事去了,毕竟从他开始学做菜起,就没缺席过一天。

瘦猴没来,卷毛倒是如常来了,最近他几乎每天都来这里报到,每次都买点小零食吃,高凉想不明白他总来这里干什么,不过她也没问过。

卷毛今天是一个人来的,他看高凉一眼,说:“给我来个鸭掌。”

他最爱吃的显然是鸭掌,卖得便宜,耐啃,而且味道好。

高凉看他一眼,用个袋子装了鸭掌送到桌上:“两毛。”

卷毛掏出两毛钱给高凉:“你们那个保镖今天怎么没看见?”

高凉接过钱,转身继续忙:“有事去了。”

卷毛慢条斯理地啃着鸭掌,啃完了也不走。高凉和吴春梅送完高峰客流,终于可以坐下来歇会儿,一回头发现卷毛还在,高凉皱了一下眉头:“你怎么还没走?”

“我是客人,想什么时候走就什么时候走,哪有你这样赶客的。”

卷毛看着高凉,抬起一条腿踩在凳子上,“老板娘,你姓高不姓李是吧?”

高凉瞥他一眼:“你问这干嘛?”

卷毛笑看着高凉:“那你跟李俊毅是什么关系,表亲?”

高凉见他一副准备跟自己聊天的样子,便问他:“你天天来我这里干什么?”

卷毛说:“你这开门做生意,我当然是来买吃的。怎么,你这不欢迎客人?”

“我不是这个意思。我是说你就没别的事情,天天跑我这儿来就是为了啃个鸭掌吃个鸡爪子?”

“那是嫌我买得太少?那个小孩不是也只买了一个鸭掌吗?”

卷毛说着指了一下外面。

高凉扭头去看,吴春梅正在给一个小孩拿鸭掌,这应该算是高凉这么长时间以来努力下来的结果,附近的大人小孩都开始把鸭掌鸭脖子之类的当零食吃了,虽然卖出的也不多,但至少有了这么个苗头,大家也有了这么个意识,只要有闲钱,就免不了想过来买一点啃上一啃。

高凉扭过头来对卷毛说:“我是说你就没别的事情做,比如上班什么的?”

卷毛耸了下肩,撇嘴:“我这样的人有什么班可上的,混口饭吃就行了,反正饿不死我。”

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