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“对对对,就是这样,翻面,香味这不就已经出来了,撒孜然和辣椒面,对,就是这个味儿!”楚楚想这一口好久了,双手举起一大串肉,血盆大口已经啃了上去。
上次在家里和猫猫们吃烧烤,她累的不行完全没动手,那群猫的爪艺实在垃圾,肉顶多算是熟了,有些调料撒的多口味重,有些调料撒的少完全没味,也就是那天又饿又困,不然非得教教他们什么才是正宗的烧烤。
新鲜的各种肉切成大小相同的方块穿到签子上,盆里倒进去一大桶啤酒,这样浸泡过的肉会更加的嫩滑,虽然还可以添加别的调料腌渍,但楚楚觉得烧烤只要有孜然和辣椒就足够了。
碳火已经在炉子里冒着火星,楚楚缩在九尾狐尾巴里,指挥着其他一尾狐们做这个做那个,把猴仗狐势展现的淋漓尽致。
小狐狸们敢怒不敢言,被烧烤冒出来的烟弄的漂亮的狐狸毛都黑了,却在一大群九尾狐的威慑下,只能委屈巴巴,狐狸眼睛里满是水光嗔了楚楚一眼,继续抬头烤肉。
九尾狐在狐族的地位相当于皇族,一尾狐拥簇九尾狐,九尾狐庇护一尾狐,别看楚楚小小一个,他们还真不敢做什么,可这也太呛了点吧?
楚楚这颗怜香惜玉的黑心肝顿时悸动了,抱着九尾狐的一根大尾巴帮忙他们扇风。
狐狸们的眼睛唰的一下亮了起来,紧跟着爪上边动作,尾巴绕道侧边扇风,烟立马朝着一个方向飘去,鼻子瞬间舒服了。
楚楚扶额无奈,谁说狐狸聪明的,这么憨,确定不是狍子?
狍子还知道找狮子搞对象呢,狐狸们这叫一个乖巧,她都不好意思继续吃了,拍了拍抱着她的九尾狐的胳膊,让她把自己放到地上,九尾狐担心她冻着,尾巴直接在她身上绕了两圈,立马就是一件狐狸衣服。
“你要干啥啊?”无论是九尾狐还是一尾狐全都一脸呆滞看着楚楚把面包片沾水,然后刷油撒白糖,串在签子上放在烧烤架上烤。
不是,咸口的怎么还撒白糖呢?
一尾狐抹了把额头的汗水,紧跟着也往肉串上撒了一爪白糖。
“住爪!”楚楚一扭头就看见这么荒谬的一幕,差点没给一尾狐气的心梗,“你在干什么?”
一尾狐瞅着炉子上的面包片满脸懵懂,“你撒白糖我也撒啊。”
楚楚刚抱住一尾狐的爪子不让他们随意发挥,九尾狐已经抬爪拿起撒了白糖的肉串吃起来,楚楚又没来得及阻止,“呕,玉e!”
九尾狐肉串早已经扔到一旁,身后八条尾巴群魔乱舞,一向好看的狐狸脸扭曲的不像样子,对着地面张大狐狸嘴,蹙着眉头干呕起来,爪子拼命拍打着地面,地面咚咚咚不断颤抖。
吓得楚楚都慌了,赶紧爬到她背上轻轻顺着,嘴里焦急的不得了:“别拍了,别拍了,等会雪崩你们没事,我被埋了一时半会都找不到,会被冻成猴干的。”九尾狐讲义气,都这样了,尾巴还没从楚楚身上挪开,生怕把她冻着。
九尾狐听到她的话果真不再继续拍打地面,尾巴却依旧没有冷静下来,白眼差点没翻出天际,原本庄重高雅的模样一去不复返,完全成了一只可怜巴巴的小狐狸,眼眶里噙着泪水,好半天才缓过来,扭头看楚楚的眼神仓皇的紧:“真的好难吃啊!”狐生这么多年,从来没吃过这么歹毒的食物,还不如生啃鸡腿呢。
在场的狐狸曾经跟着涂山百越一起去楚楚家里做过客,是知道她烹饪鸡的实力,见九尾狐可怜巴巴委屈的模样,顿时害怕自己遭殃,立马把楚楚顶了上去,“楚楚烹饪的各种鸡特别美味,一定能符合您的口味。”祖宗,你可赶紧把肉串的事儿忘了吧,我们可遭不住。
“真哒?”九尾狐眼睛唰地一下睁大,抬爪摸了一把眼泪,亮晶晶盯着楚楚,但就是不说她想吃。
楚楚……万万没想到一只狐狸能别扭到这个程度,一时之间起了逗弄的心思,也不说话,就这么对视回去。
两只僵持住,周围围了一圈狐狸,一尾狐时不时翻动一下肉串,其他九尾狐同样眼神亮晶晶盯着楚楚。
楚楚脸皮多厚呀,硬是挺住了,这才九尾狐们没辙了,尤其是刚刚呕吐的小九九尾狐,尾巴焦躁的拍打着地面,见她还是一本正经的样子,急得转圈圈。
其中有一条尾巴还裹着楚楚呢,楚楚也跟着转起圈圈,八根尾巴挥的那叫一个肆意飞扬,小狐狸委屈巴巴的小模样立马戳中她那颗黑色的小心肝。
“做,今晚就给你们做!”不再逗孩子,几乎话音刚落,狐狸们立刻欢呼起来,一大群九尾狐,尾巴起码有上百条一块飞舞,楚楚一瞬间好像看到了糯米年糕条。
艰难的烧烤教学终于结束,一尾狐们眼瞅着即将出师,楚楚偷偷松了一口气,狐狸们真没啥纪律性可言,吵吵闹闹好几天,折磨的她头疼。
一尾狐们收拾好东西即将下山,九尾狐们则把楚楚包围在其中,兴致勃勃说着多少只鸡够用,楚楚除了宠着也没啥办法,频频点头:“多少都可以,大头你们帮忙,我直接做就行了。”反正这里的鸡比她都大,处理肯定是处理不了,前期指挥他们,最后自己做还是可以的。
“我们可以帮忙!”一尾狐们磨磨蹭蹭半天也不走,等的就是这个时候,立马在外围垫着后爪,举起前爪揽活,能给她们吃点就行。
“不行。”
“可以。”
九尾狐们和楚楚同时说道,一尾狐们哭唧唧,不敢对着九尾狐们说啥,只用可怜巴巴的小眼神一个劲偷偷瞅楚楚,那副我见犹怜的小模样,虽然只有一条尾巴,照样够用。
“博爱”的楚楚立马忽略掉九尾狐的占有欲,直接排拍板定下来:“也好,反正你们有过经验,这么多狐早点做完早点吃饭。”九尾狐还是算了吧,她们一看就是不食红尘烟火的模样,别回头把毛毛烧了,找谁说理去了。
楚楚也清楚怎么回事,反正转眼间就到了厨房,小九尾狐们被大九尾狐抓住一顿胖揍,死活不让楚楚进厨房:“哪有让客人上门做客,下厨做饭的道理。”
“没事,小家伙们想吃鸡,闲的也是闲的,别打了。”楚楚脑子里有点什么一闪而过,却在听着小九尾狐们嗷嗷叫唤时被打断,赶紧上前阻拦,和九尾狐们来回拉扯了好半天才终于取得厨房的间断性所有权。
楚楚进了厨房立马撸起袖子,先让狐狸们一部分鸡各部分分解开来,把鸡膀、鸡脖子、鸡锁骨、鸡翅冷水下锅煮熟、清理干净。
少量麻油和冰糖炒制成金红的糖色,清理干净的鸡膀等部位下入锅中翻炒,均匀的裹上糖色,加黄酒、落鲜汤。盐、糖和花椒粉,烧开后转温火闷烧二十分钟左右。
咕嘟咕嘟的热气冒起来,楚楚转头被九尾狐抱着奔向另一边的灶台,谁能想到呢,做个饭还有九尾狐抱,人生圆满。
狐狸爪子也很好使,楚楚刚一开口,就有一只小藏狐扬着小方脸上前,伸出爪子将鸡内脏切成薄片,鸡肠切成段,鸡翅和鸡爪煮熟之后捞出切成小块,还有一些白菜帮子,虽然不解,还是按照楚楚的要求切成块,抬爪扒拉到一旁,明确表示了对蔬菜的不喜,其他狐狸也撇头不看白菜帮子,嫌弃的明明白白。
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