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沈晴不理会楼上的打量目光，身后的张管事还没回过神，她已经端着盘子进了大堂，接着上了二层、三层。
正值中午，大堂客满为患，大部分都是经此停歇的船商和船客。谢掌柜和店伙伴们忙的团团转，谁也没注意到沈晴已经径自上了楼。
沈晴只是希望快点儿试菜，拿了银子快点儿走人。石头和自己自早上起床后还没吃任何东西，闻着酒楼里的香味肚子早就咕咕叫，想必石头在家也等的心急了。
按照记忆中的路线，沈晴很快就走到听风阁，敲了敲门，听到里面有让进去的声音，推门而入。莫桓已离开窗边，正端坐在圆桌前品茶。
赵玄之并不在，房间中还有一个人就是昨天那个跳脱小厮，此时正安安静静地站在莫桓身后，见着莫桓的茶杯空了，便上前为他主子续上一杯。
二人见沈晴进来，分别对她进行着不同的打量。莫桓想不到这个看似男孩子的丫头，换身身裳、换个发型就如此清秀，与前两日见到时感觉完全不同，不过却是少了些洒脱，多了些温婉。
小厮却是盯着沈晴手里的盘子里。雪白的圆盘上一层翠绿的菜叶，如水波荡漾在盘上，亦如盛开在白盘中的青莲。再往上看，青莲之上托的是什么？怎么看着这么眼熟，像是手。不对不对，哪里会有只有三只手指的手，还这么小。再细看，认出来了，那分明就是鸡的手。
一阵反胃感自腹部往上涌，小厮忙用手捂住嘴吧，不让自己发出任何声音。瞪大了双眼，看了看那盘鸡爪，又看了看沈晴。这个丫头是成心找麻烦来的吧。看她气定神闲的样子也不像呀。
莫桓也看到了那盘鸡爪，眉头微微皱起，虽然没有小厮反应那么大，但明显看出他对这个东西的不接受和排斥。
沈晴反手关上门，走上前将手里的盘子放在圆桌上。小厮见状，又看看主子的脸色，不敢多说话，急忙从榻上的小几取来碟子和筷子，整齐的摆放在莫桓面前。
莫桓并未动筷，视线从鸡爪上收回，抬头看向沈晴，似用眼神询问这就是你的新菜？
沈晴不请自坐，挪了个圆桌旁的小登坐在莫桓的对面，对她说道：“我知道你看不上这些不入流的食材，但你要知道，有些不入流的食材烹制出的美味相比于一些大菜更对人具有吸引力。
又抬头看了眼小厮，说道：“帮我拿副碗筷，我教你们怎么吃。”
小厮看了眼莫桓，见主子没反对，但又从小几上拿来一个小碟和一双筷子，恭敬的摆在沈晴面前，心下想：给主子吃这个，看这姑娘一会儿怎么收场。
沈晴不再理会二人。这些鸡爪出锅，沈晴就忍着腹中的馋虫。拿起筷子，夹起一只鸡爪，直接放入嘴中，先是吸吮了一下鸡爪上的汤汁，便开始仔细地一点点将附着在趾骨上的筋和皮剥开食用。
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